helly_nord: (Default)
Всем доброго выходного утра!
А я опять с вопросами :).
Вопрос раз: где в нашем городе чинят часы? Гуглом и яндексом пользоваться я умею. Я не хочу в первую попавшуюся мастерскую бежать. Хотелось бы мастера с руками и головой. Может, знаете такие места?
Вопрос два: как готовить корюшку? Я последний раз ее готовила лет так 10, а то и 15 назад. Можете ржать, да, но расскажите :)))).
helly_nord: (Default)
Возвращаюсь к старому :)
Начинала добрую традицию да прервала. Возвращаюсь.
Расскажите мне, пожалуйста, про салаты. Какие вы любите? Как их готовите? Желательно, без трехчасовых мучений.
Не, готовить я снова полюбила. И делаю это с удовольствием. Но... Если уж что-то заковыристое, то распишите поподробнее, если не сложно.
Спасибо!
helly_nord: (Default)
Опять пришла за странным.
Вы как сырники делаете? Расскажите, а?
helly_nord: (Default)
На сей раз хочу поинтересоваться, кто что делает со свининой. Помимо малых затрат усилий и времени добавляется еще одно условие: свинина должна быть без костей )).
Расскажите мне, пожалуйста, какое у вас любимое блюдо из свинины :)
Естественно, можно в личку, если фирменные рецепты "светить" не хотите ;)
Спасибо!
helly_nord: (Default)
Собственно, я чего про кухню-то...
Сегодня большую часть дня занималась выпечкой. На завтра, ага. Офис кормить )).
Вот смотрю сейчас на плоды бурной деятельности и переживаю - а съедобно ли? а хватит ли?
Не, я попробовала, мне-то вкусно. Но мало ли...
Да и выглядит не слишком презентабельно. Делать красивую еду я как-то до сих пор не научилась...
Как это тащить утром - еще не придумала. По весу там... Кхм... Много в общем. Да и по объему... Непонятно, как упаковывать, чтобы не помять... Желательно еще не заморозить по дороге...
В общем, очередной квест. И чувствую я, что это очередной "душ в тазик"...
helly_nord: (Default)
Подумалось мне тут на досуге - а не начать ли собирать всякие разные рецепты?
Идея хороша. Только вот открывать кулинарный сайт и что-то брать оттуда - ни разу не интересно.
Объясню почему.
Во-первых, я очень, ОЧЕНЬ ленивая женщина. С руками, растущими из какого-то не того места.
Во-вторых, мало ли что люди пишут в этих ваших интернетах.
Гораздо интереснее, когда кто-то из "своих" это уже руками делал и желудком тестировал.

В общем, для первого раза интересуюсь, скажем, блинами. Кто как делает? Помимо рецептов, очень приветствуются "полезные советы".
Если "фирменные рецепты" - семейная тайна и вы не хотите выкладывать на всеобщее обозрение, можно в личку :).

Основные требования к рецептам:
-Готовиться это должно с минимумом затрат сил. Вариант "три часа, не отходя от плиты, а потом еще два - от раковины" не пойдет.
-Блюдо должно быть крайне трудно испортить (про место крепления рук помним, да?).
-Блюдо должно быть вами опробовано как в изготовлении, так и в поедании ;).

И самое главное: формулировок "муки сколько возьмет" или "до готовности" я НЕ ПОНИМАЮ. Совсем.

Profile

helly_nord: (Default)
helly_nord

July 2013

S M T W T F S
  1 23456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 06:25 am
Powered by Dreamwidth Studios